Qualitätsmanager (m/w/d)

Wachau, Dresden

Arbeit vor Ort Vollzeit

Arbeiten bei Sachsenmilch bedeutet, Teil eines regional verwurzelten Familienunternehmens und international wachsenden Lebensmittelkonzerns zu sein. Die Sachsenmilch Leppersdorf ist eine der modernsten Molkereien Europas und ergänzt als Teil der Unternehmensgruppe Theo Müller das Molkerei-Portfolio mit den typisch pinken Produkten wie Joghurt, Butter und Käse. Hinzu kommen Molkederivate für Sportler- und Babynahrung sowie Bioethanol - alles gewonnen aus nur einem Rohstoff: Milch. Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Unternehmensgruppe teilen eine gemeinsame Vision: Geschmack in das Leben der Menschen zu bringen. Begleiten Sie uns auf dieser Reise und sichern Sie sich einen Job mit Zukunftsperspektive.

Aufgaben

Als Qualitätsmanager (m/w/d) sind Sie verantwortlich für die Einhaltung der Produktqualität sowie der Lebensmittelsicherheit und Weiterentwicklung des Qualitätsmanagementsystems. Dabei sind das HACCP-Konzept sowie CAPA- (Corrective and Preventive Action) und Change-Prozesses unter Anwendung relevanter Qualitätsstandards zu berücksichtigen.
Zu Ihren Aufgaben gehört die Begleitung der qualitätsrelevanten Projekte im Zuge von Produktentwicklungen und Prozessoptimierungen sowie die dazugehörige Dokumentation und Kommunikation zu allen angrenzenden Fachabteilungen.
Sie führen interne und externe Zertifizierungs-/Kundenaudits sowie Kundenbesuche durch und halten diese nach.
Zudem legen Sie die zu untersuchenden Produktparameter hinsichtlich der spezifizierten und lebensmittelrechtlichen Produktanforderungen fest und definieren die notwendigen Probenahmepläne.
Außerdem sind Sie für die Entwicklung, Auswertung und Analyse von Qualitätsthemen und -kennzahlen verantwortlich.
Sie übernehmen die Bearbeitung von Kundenanfragen und -spezifikationen sowie die Erstellung dafür notwendiger Auswertungen, Präsentationen und Statements.
Für Ihre Mitarbeitenden sind Sie Ansprechperson für QM-Themen und bilden eine Schnittstelle zu Produktion/Technik, Logistik, Marketing/Vertrieb, Labor, Lieferanten und Kunden.

Profil

Sie haben Ihr Studium der Lebensmitteltechnologie bzw. -chemie, Ernährungswissenschaften, Verfahrenstechnik, Ökotrophologie oder einem vergleichbaren Bereich erfolgreich abgeschlossen und konnten bereits erste Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie sammeln.
Sie verfügen über ein hohes Maß an analytischen und konzeptionellen Fähigkeiten und verfolgen eine selbstständige und lösungsorientierte Arbeitsweise.
Sie besitzen eine proaktive und offene Kommunikation.
Als strukturiertes Organisationstalent mit schneller Auffassungsgabe und hoher Durchsetzungsstärke sind Sie die perfekte Verstärkung für unser Team.
Der Umgang mit den gängigen Software-Lösungen (SAP, MS Office) ist für Sie selbstverständlich.
Aufgrund Ihrer fließenden Englischkenntnisse ist die Kommunikation mit unseren internationalen Kunden kein Problem.

Wir bieten

Wir heißen Sie Willkommen: Sichern Sie sich 1.500 EUR zum Start. Alle Infos finden Sie hier .
Fahrrad-Leasing erleichtert die Mobilität: Sowohl beruflich als auch privat.
Wir sind immer auf der Suche nach neuen Kolleginnen und Kollegen: Ihre Mitarbeiter-Empfehlung wird mit 1.500 EUR belohnt.
Bei uns ist für jeden Geschmack etwas dabei: Unsere Kantine bietet ein abwechslungsreiches und vergünstigtes Essensangebot an.
Sportlicher Ausgleich zum Arbeitsalltag: Nutzen Sie unser Firmen-Fitnessprogramm von Hansefit.
Für eine ausgeglichene Work-Life-Balance: 30 Tage Erholungsurlaub pro Jahr. Im rollierenden Schichtsystem warten sogar 3 zusätzliche freie Tage auf Sie.

Sachsenmilch Leppersdorf GmbH

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